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门店外卖-很多员工1月份的工资都还没发

俄罗斯新增440例

  目前尚在营业的门店主要是靠外卖业务运转,炒牛河、牛肉火锅套餐都是食客比较青睐的选择。“目前每天亏损200-300万左右,不贷款的话能撑两个月。”目前国家给出了疫情贷款优惠政策,但八合里海记在情势尚不明朗的情况下,并不打算冒这个风险,“最坏的打算就是卖物业、卖房子来支撑,把最后一套卖完就解散。”

網友評論對於這個消息,很多喜歡吃牛肉的小夥伴們肯定是難受的。有網友評論稱:「放我出去,有很多企業需要我拯救」、「挺住啊老闆們!熬過去了就是報復性消費!我愛吃的都不要垮啊球球了!」,「堅持住!等我來吃!」

據了解,中信銀行此次為老鄉雞提供的貸款總額度為1個億,首筆提款3000萬元主要用於緩解老鄉雞短期流動性資金緊張,保障員工工資發放與基礎原材料採購。

在餐飲行業的門店經營普遍停業的大環境下,八合里同樣選擇加大對外賣業務的支持,上架了即食牛肉丸、牛腩、牛肉火鍋家庭套餐。

  八合里负责人介绍,“我们的经营分为外卖和堂食营业划分两个版块,外卖营业都是到店自提和线上外卖,以前外卖都是卖快餐,现在增加了主食外卖的部分,我们的外卖业务在持续稳定的增长当中,毕竟大部分人宅都在家里,还是会想调整一下口味。”

但他指出這不是事。「我們把顧客和員工的安全拿捏的死死的。再多損失都不足為惜,比起國家的損失這又算得了什麼呢?這都不是事!」

「我寧虧5億、賣房賣車,也要讓1.6萬員工有飯吃、有班上」,老鄉雞董事長束從軒的一席話,帶着些許豪邁,手撕員工「減薪」聯名信的視頻也火遍網絡。

  隋政军称,这次疫情的出现对于他们团队也算是好事,因为“团队到现在为止,还没有经历过这种大型危机”。 “现金流就相当于一个人的血液,很可怕。血液平时看似不重要,流一点血你会觉得无所谓,觉得心脏比血更重要。但就是看似不重要的血液,如果全部放光,心脏、肝肺再好,还是得死。”隋政军说。

該負責人表示,「八合里不希望給國家添麻煩,能自己解決的就自己解決,哪怕是賣房子。目前企業的運行狀態還算是良好,處於復產階段。如果社會恢復到正常情況下,我們也能逐步恢復到往常的經營狀態。公司當前面臨的經營的困難在可把控的範圍之內。我們的現金流儲備可以支撐當下的運營開支,在當下沒有貸款的需求。」

八合裏海記合伙人:賣完最後一套物業再解散八合裏海記,著名的潮汕牛肉火鍋店。5年時間,以一份潮汕牛肉火鍋,在全國拿下了132家門店的戰績,但在這個春節,尚在營業的門店,只剩23家。

  束从轩怒撕员工联名信。他说,前几天,收到这封信。是员工联名提出:疫情期间,都不拿工资,还各个都在上面签字按手印!“我觉得这个是你们糊涂!”感谢你们的大爱,哪怕是卖房子、卖车子,我们也要千方百计地确保你们有饭吃、有班上。”

最後,基金君祝各位老闆安全挺過這個冬天

對於公司當前面臨哪些困難,該負責人也坦言,現在面臨的困難主要是停業只有支出沒有收入,另外配送也比較麻煩,因為缺送外賣的快遞員。

據了解,八合里取消堂食的門店、春節期間自願上崗的員工,目前都在協助外賣運營。八合里的負責人指出,「我們所有門店都是關門的,按照政府的規定和要求進行清潔消毒殺菌,員工在宿舍學習,沒有員工感染肺炎病毒。」

作為全國知名的中式快餐餐飲連鎖企業,老鄉雞擁有全國800家門店,此次抗疫期間,老鄉雞為保障客戶健康及社會穩定關閉了大半的店面,現有規模員工一個月的工資成本約7000多萬元,而營業店面的收入只相當於正常營業時候的20%左右。

外賣業務持續增長據證券時報報道,八合里相關負責人回應表示,目前公司運行狀況良好,在當下沒有貸款需求。

這兩天,又一家知名餐飲品牌因受疫情衝擊,著名的潮汕牛肉火鍋店。5年時間在全國拿下了132家門店,目前每天虧損200-300萬左右,不貸款的話能撐兩個月。最壞的打算就是賣物業、賣房子來支撐,把最後一套賣完就解散。

隋政軍稱,木屋燒烤現在有140多家門店,5000名左右員工,月營收約為一個多億,目前每天我們的虧損額是150萬左右,不到200萬,一個月差不多虧損5000萬。賬上的現金流如果完全不採取任何措施,可以支撐三、四個月。 隋政軍表示,原材料相關的是大頭,但如果沒營業,也就基本沒有了這塊成本;另外最大的成本是房租和人工成本,我們一個月差不多有近3000萬的房租成本,幾千個員工都包吃住。如果成本能降低,比如房租能免付、員工工資減半,能撐一年。這中間還有很多工作要做,畢竟房東和員工也不容易。目前很多員工1月份的工資都還沒發,我們的狀況也很艱難。

針對這次火速援持,中信銀行合肥分行劉訓海副行長告訴記者:疫情發生后,中信銀行就開啟了信貸審批的綠色通道,對於符合條件的企業,特別是抗疫企業和奮鬥在抗疫一線的民生企業,要排除萬難,特事特辦,「審批要高效,放款要極速,原則上不超過24小時」,同時,全面落實利率優惠政策,幫企業減輕後顧之憂。

木屋燒烤隋政軍:全員降薪自救,活下去比當英雄更重要作為餐飲行業燒烤細分領域的頭部企業,木屋燒烤的員工在2月1日隋政軍轉發了關於西貝的報道文章后,自發地組織了一場請求「工資減半」的減薪運動,據木屋燒烤發佈的匿名調查問卷顯示,76%的員工自願支持這一行動。

中國基金報 泰勒突如其來的疫情,餐飲行業受影響巨大,讓原本熱鬧的春節旺市,變得一片寂靜。

  “视频发出后,的确有几家银行跟我联系,但是中信银行合肥分行上门找到我们的时候,是直接带着一整套综合授信与金融服务解决方案来的。由合肥分行副行长带队组成的工作组2月10日上午来到公司向我们了解情况,下午我们敲定了合作内容,2月11日下午大约6点半,中信银行第一笔流动资金贷款已经到了老乡鸡的账上”,“心定了,也暖了”董事长束从轩激动的表示。

  八合里海记的员工总数在5000人左右,早先已经休假的员工,暂时还在家中待命。取消堂食的门店,春节期间自愿上岗的员工,目前都在协助外卖运营。在营收锐减的情况下,他们选择了分批发放员工工资的方式:先发一部分,剩下的等情况稳定后补发。“员工应得的一分钱都不会少的!哪怕是卖房子来发工资。”八合里海记的合伙人之一林海平说道。

束從軒表示,疫情對餐飲業,甚至整個社會經濟都造成了重大的影響。老鄉雞保守估計要有5個億的損失。

員工疫期求減薪老鄉雞董事長手撕聯名信

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